西安百士金食品有限公司作为一家专业的保健品企业，百士金食品有限公司创始人牛献杰倡导中药现代化在保健酒生产中的应用。目前，龙巡酒、凤巡酒正式成立专业技术中心，与全国着名高中和科研机构建立多年技术合作关系，在中药工程、中药质量管理、中药药理、工业微生物等技术领域积极开展持续研究。技术中心目前拥有完善的技术分析实验室和多台气相、液相色谱分析、紫外光谱分析等先进设备设备，享有技术开发人员一百多人。龙巡酒创始人中医养生家，他毕业于中西，弘扬祖先医术，创立陕西康杰医院，为千万家庭构筑梦想，在化疗不育方面享有南北名。

他在30年的努力开发中，用身体试药，一生没有学习，根据现代人的身体功能特征，通过数千例道家方剂的人们，再次开发了对现在社会压力大、工作困难的人们限制的道家保健酒龙巡酒。牛献杰被称为现代李时珍。

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